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這是五六年級生最愛的「懷舊零嘴」,但對毛小孩來說卻像「毒藥」一樣可怕,獸醫呼籲:「誤食時快這麼做!」

  2017-09-04

不曉得大家是否吃過「蘋婆」?

這種水果對五六年級生來說一點也不陌生,早期台灣因為物質缺乏,所以許多小朋友都會將蘋婆當作零嘴,但後來由於物質越來越多樣化的關係,蘋婆漸漸被眾人遺忘,直到近年來因為電影《總鋪師》出現蘋婆,才讓這個水果喚醒了老一輩的回憶。

 

蘋婆又稱「鳳眼果」,紅艷筴果包著黑殼的果實,鵝黃色果仁很像蛋黃,口味甘甜清爽,口感接近栗子或菱角,也有說口感介於芋頭與地瓜之間,富含豐富的澱粉、蛋白質和脂肪,由於蘋婆的產季約在七夕前後,因此蘋婆又有「七姐果」的別名,在廣東習俗中蘋婆果實是七娘媽生的祭品。

 

蘋婆的台語音為「品澎」,由來是因為早年民眾將果實放在灶爐內,利用柴火餘熱,有如烤番薯一般烘烤,成熟時,黑色果皮會裂開,不斷發出「品品澎澎」的聲響,是鄉村地區早年的美味回憶。

蘋婆的料理方式很簡單,料理前先將果實洗淨,放入水中滾煮20~30分中,傳統吃法是沾糖漿或醬油,也可運用在料理上,例如包入粽子裡、蘋婆粥或燉蘋婆雞,或與豆腐拌炒。新吃法則是煮熟放冷後,打成蘋婆冰沙,目前台灣最大種植蘋婆的地區,則在彰化員林的百果山,近來有些特色餐廳製成蘋婆風味餐,吸引饕客。

 

然而蘋婆對許多人來說雖然是種美食,但大家要注意,蘋婆對毛小孩來說,可是有如「毒藥」一樣危險喔!

 

很多人如果看到毛小孩討食物時,就會順手把嘴邊的食物分給孩子吃,但「蘋婆」絕對不能讓毛小孩食用,因為幫毛小孩吃進蘋婆後,就可能引發急性腎衰竭,嚴重的話恐怕會喪命,這時飼主就算後悔也已經來不及!

 

獸醫院表示,蘋婆對毛小孩影響的資訊有限,目前可知道蘋婆會造成毛孩急性腎衰竭,而症狀有嘔吐、食慾不振、貧血等。

如果毛小孩吃到蘋婆,緊急治療方式會先催吐,並血檢確認腎指數,如果確認飆高會先以點滴治療,醫生也提醒,這和飼主的警覺度相關,有些飼主會以為只是腸胃不舒服,過了一晚才就醫,救治的效果也會隨之降低。

 

由於蘋婆對毛小孩的影響還沒有非常詳細的研究,因此吃多少會有症狀也還沒有確切的定論,醫生舉例,在網路上也看過吃了一顆就救不回來的,也看過吃了卻一點事也沒有,「既然確定有中毒的機率,那還是不要給動物吃到,畢竟沒有人會想用性命來嘗試。」

VIA

蘋婆吃起來真的很像栗子,是種古早味的水果,但也希望大家一定要注意,別讓毛小孩吃到蘋婆,畢竟這些水果對毛小孩來說就跟毒藥一樣啊,如果家裡有蘋婆,飼主們也要注意別讓毛小孩們偷吃喔!分享出去,讓大家看看這篇文章吧!